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美味保存!我的食材收納便利帖 (PDF@104MB@KF@繁中)


美味保存!我的食材收納便利帖 (PDF@104MB@KF@繁中) 簡版






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【檔案名稱】:美味保存!我的食材收納便利帖
【檔案大小】:104MB
【檔案格式】:PDF
【檔案語言】:繁體中文

【內容簡介】:

有以下困擾的你,特別需要這本書...
  >>每天做菜,光是準備食材就覺得好麻煩?
  >>前幾天買回來的菜,怎麼那麼快就變黃變黑?
  >>待在廚房煮飯又忙又熱,有沒有更快上菜的方式?
  >>煮飯煮到好煩,不知道要變化什麼菜色給家人吃?

  冰箱收納的疑難雜症,讓收納達人楊賢英幫你徹底解決!達人級的食材保鮮術,帶你更聰明地使用冰箱,活用新一代的冷凍收納,保存食材不僅更安心、上菜速度也激增。只要學會達人的前處理法,從冰箱到餐桌,免切免洗就能下鍋,不僅三分鐘上菜快,食材體積縮減更讓冰箱空間常保新鮮、長效不亂。

  這一次的新式食材保存,除了教你聰明處理蔬果、肉類、五穀、乾貨…共100多種常見食材;還要詳解食材的變化處理,多樣食材組合上菜,烹調時間大幅縮短,但食材風味卻鮮度不減。達人更設計了20款冰箱常備的多用途基礎包、萬用醬,方便延伸應用在多樣料理上,天天組合新菜色;並體貼有剩菜困擾的婆婆媽媽們,告訴你做過多菜時的清冰箱料理,巧思變化做成新一道美味。

本書特色

  1. 100多種常見食材收納秘訣一次公開,1項食材3步驟的前處理法,詳細全圖解。

  2.新式收納用品使用訣竅,實踐安心環保、加倍節省空間並且長效不亂的冰箱管理。

  3.手作20款冰箱常備的基礎包、萬用醬,即使是新手也能天天3分鐘快速上菜。

下載

http://katfile.com/kaqa2wbx0045/美味保存!我的食材收納便利帖.rar.html



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